Empaque Primario: Bandeja plástica ( PE/PP Blanco), pañal absorbente ultra zap, film (PVDC) sellado en atmósfera modificada (mezcla de gases de grado alimentario), faja con rotulación.

3.2. Descripción del proceso Filetes de Merluza con Piel provenientes de fish-block que se separa para su posterior congelación IQF con su glaseo correspondiente.

PRODUCTO ELABORADO CON MATERIAS PRIMAS CERTIFICADAS MSC-F-31487 Producto elaborado con materias primas procedentes de pesquerías certificadas por el estándar de …

Zona FAO 41. Captura en Océano Atlántico Sudoeste por medio de buques autorizados, cumpliendo las regulaciones de la UE n° 1005/2008 y 1010/2009 acerca de la pesca ilegal, no reportada o no regulada.

Comercializadora Tus Delicias Ltda. | www.tusdelicias.cl | [email protected]

Resolución vigente de la Secretaría General del Mar, por la que se establece y se publica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España.

Es una especie de gran tamaño con un peso promedio de 3 kgs por unidad. Se caracteriza por tener una carne muy blanca, una textura firme y su sabor es muy delicado