Crémeuse, pleine de saveurs et ensoleillée, la poivronnade mérite de se faire une petite place parmi les autres tartinades à l’apéritif. Cette purée de poivrons se déguste aussi bien sur des toast ...

À l’apéritif, en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée, les poivrons marinés apportent de la couleur à votre tablée. Doux et ensoleillés, ces légumes tantôt rouges, tantôt jaunes, tantôt ...

Quand les journées s'étirent au printemps, l'apéro reprend sa place sur la table, avec l'envie de croquant, de fraîcheur et de couleurs qui claquent. Dans l'assiette, les mini poivrons crus font tout ...

Voici une idée de recette apéritif simple et rapide à réaliser puisqu'il faut à peine 10 mn pour la préparation et 10 mn de ...

Petites mais pleines d’effet, ces verrines salées jouent la carte de l’élégance sans en faire trop. Entre la douceur du poivron confit et la puissance du parmesan, le tout surmonté d’une mousse ...

Le poivron jaune est un légume-fruit estival qui ravit autant les papilles que l'organisme. Focus sur ses bienfaits pour ...

Préchauffez le four à 220 °C/th. 7. Égouttez et rincez les pois chiches. Placez-en la moitié sur une plaque allant au four. Versez unfilet d‘huile d‘olive dessus, saupoudrez le cumin et mélangez le ...

Préparez la salsa : posez les poivrons entiers sur une plaque et enfournez-les pour 30 min. Laissez-les tiédir, puis retirez la peau, les graines et le pédoncule. Mixez grossièrement la chair avec la ...