Alle Zutaten in eine Schüssel, kneten, warten, backen: So einfach kann Brotbacken sein! Teste gleich unser Rezept für ...

Zugegeben: Das klassische Abendbrot ist leider gehörig aus der Mode gekommen. Aber: Warum eigentlich? Schließlich gibt es doch nichts Besseres als eine leckere Scheibe frisches Brot, dazu etwas ...

Fügen Sie Yahoo als bevorzugte Quelle hinzu, um mehr unserer Storys auf Google zu sehen. Auch ohne Mehlvorrat zu Hause müssen Sie nicht auf selbst gebackenes Brot verzichten. Wir verraten hier ...

Der Sommer steht vor der Tür und wir lassen die wärmenden und schweren Eintopf- und Suppenrezepte hinter uns. Stattdessen wird unser Essensplan jetzt durch leichte und frische Rezepte ersetzt, die ...

Kennen Sie den Duft von frisch gebackenem Brot? Lieben Sie ihn genau wie wir? Dann holen Sie sich dieses Bäcker-Erlebnis jetzt einfach nach Hause. Denn Brot kann man wirklich ganz leicht und mit ...

Laugengebäck im heimischen Ofen? Klar geht das, sagt Bäckermeister und Brotsommelier Ricardo Fischer. Er bäckt "Kastanien", sein eigenes Rezept. Die Minibrötchen werden aus Weizen gebacken und nach ...

Brot ist so vielfältig wie die Kulturen, aus denen es stammt. Getunkt in Olivenöl, bestrichen mit Butter oder begleitet von allerlei Köstlichkeiten ist Brot Ausdruck von Kultur, Tradition und ...

Brauchen Sie ein schnelles und gesundes Brot? Dieses „2-Minuten-Protein-Brot“ ist die ideale Wahl – und ein perfekter Snack für zwischendurch. Wer kennt es nicht? Der Hunger kommt, aber man hat keine ...

Die Pflaumen vorsichtig entsteinen und in zwei halbe Pflaumen teilen. 1kg Pflaumen und 20g Salz in einem Vakuumbeutel geben. Dieses im Beutel gut mischen. Den Beutel mit der höchsten Saugstufe ...

Die Geschichte rund um die Orange Bakery im idyllischen Watlington in Oxfordshire könnte geradewegs einem Film entsprungen sein. Ist sie aber nicht. In ihrem ungewöhnlichen Buch „Breadsong“, das ...

Schmeckt wie vom Bäcker: Dieses Rezept für Haferflocken-Brot ohne Hefe gelingt selbst Backanfängerinnen. Probiere es gleich ...

Für den Sauerteig den Trockensauerteig mit dem Weizenvollkornmehl sowie ca. 200 ml Wasser (Packungsangabe beachten) verrühren und über Nacht im Kühlschrank reifen lassen. Den Weizen ca. 1 Stunde in ...